Resep Makanan Terong Sambalado
Wednesday, April 4, 2018
Edit
Resep Makanan Terong Sambalado :
Bahan-bahan
4 buah terong ungu ukuran sedang
Bumbu yg d haluskan
3 buah tomat kecil,dparut atau d ulek(saya dparut)
6 siung bwang merah
3 siung bwang putih
Lombok rawit lebih 5 buah,klo ga suka pedas bisa d kurangin
1/2 sendok makan Garam
1 sdt Gula pasir
secukupnya Gula merah
Lada bubuk secukupnya(boleh skip)
secukupnya Air
secukupnya Kecap
secukupnya Minyak goreng
Bahan-bahan
4 buah terong ungu ukuran sedang
Bumbu yg d haluskan
3 buah tomat kecil,dparut atau d ulek(saya dparut)
6 siung bwang merah
3 siung bwang putih
Lombok rawit lebih 5 buah,klo ga suka pedas bisa d kurangin
1/2 sendok makan Garam
1 sdt Gula pasir
secukupnya Gula merah
Lada bubuk secukupnya(boleh skip)
secukupnya Air
secukupnya Kecap
secukupnya Minyak goreng
Langkah
- Cuci terong lalu potong2 menjadi 3 bagian atau lebih setelah itu d goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan tomat yg dparut tdi setelah itu tumis bumbu smpai harum kemudian masukan tomat tdi,gula merah,lada bubuk dan air secukupnya,jgn lupa tes rasa yaa...
- Klo sdh pas bumbu nya masukan terong yg sdh d goreng tdi jgn terlalu d aduk ya nanti hancur terongnya kira2 smpai meresap k terongnya aj yaa...