Cara Membuat Puding Busa Coklat Susu
Tuesday, June 5, 2018
Edit
Cara Membuat Puding Busa Coklat Susu - Puding busa merupakan salah satu makanan segar yang sangat banyak digemari oleh semua orang. Selain rasa manisnya yang pas, puding busa ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Puding busa terbuat dari bahan dasar agar-agar bubuk yang direbus kemudian dicampur dengan kocokan putih telur sehingga terbentuklah puding busa yang segar ini. Mungkin anda masih bingung tentang bagamana sih proses dan cara pembuatan puding busa ini..? Nah, disini kami akan bagikan resepnya dengan mudah. Puding busa ini sebenarnya sangat mudah untuk kita buat sendiri. Cara pembuatannya hampir sama dengan membuat puding pada umumnya. Hanya saja, dalam pembuatan puding busa ini ditambahkan dengan kocokan putih telur yang sudah kaku. Puding busa ini biasanya disajikan ketika setelah makan sebagai cuci mulutnya. Meskipun demikian, puding ini juga dapat dijadikan sebagai makanan atau cemilan disaat sedang santai. Baiklah tidak terlalu banyak basa basi, langsung saja kita simak resepnya dibawah ini.
 |
| Cara Membuat Puding Busa Coklat Susu |
Bahan I :
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 350 ml susu cair
- 10 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/8 sendok teh garam halus
Bahan II :
- 1 bungkus agar-agar bubuk rasa coklat
- 1 sendok makan susu bubuk
- 600 ml air bersih
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 10 sendok makan gula pasir
- 1 sachet susu kental manis coklat
Cara Membuat Puding Busa :
a. bahan I :
- Kocok putih telur dengan 5 sendok makan gula pasir dengan mixer sampai mengembang dan tidak tumpah ketika dobolak balik
- Rebus semua bahan lainnya kedalam panci yang sudah disiapkan diatas api sedang
- Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Tuang rebusan agar-agar kedalam kocokan putih telur sambil terus dikocok sampai tercampur rata
- Tuang kedalam cetakan dan diamkan hingga dingin dan beku
b. bahan II :
- Campurkan semua bahan agar-agar coklat dalam satu panci kecil
- Aduk-aduk terlebih dahulu sampai tercampur rata sebelum direbus
- Rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Tuang agar-agar coklat diatas agar-agar putig yang sudah dingin
- Tunggu hingga agar-agar coklat menjadi dingin
- Potong-potong puding lalu siap untuk disajikan
Sangat mudah dan simpel untuk proses dan Cara Membuat Puding Busa Susu ini. Silahkan anda coba dirumah semoga berhasil dan sajikan dalam keluarga anda.